182 Beale Street Le Rum Boogie cafe est à juste titre l'un des plus célèbres bar-restaurants de Beale street. C'est le chanteur / guitariste Don Mc Minn alias "papa Don" (décédé en 04/06/2017 à 76 ans) qui a ouvert le Rum Boogie cafe en 1985 à une époque où Beale street n'était pas encore un site touristique comme aujourd'hui. Il assurait lui même la programmation et tenait la guitare du groupe maison, le Rum Boogie Band. Il s'y produisait donc régulièrement et y a même enregistré un cd "Live at the Rum Boogie Cafe 3rd and Beale, Memphis, Tennessee". On trouve un spectaculaire mur peint sur la façade arrière du club.

L'une des caractéristique du Rum Boogie Cafe est constituée par une impressionante collection de guitares exposées au plafond au dessus de la scène. Ces guitares ont appartenu à des guitaristes célèbres de blues et de rock tels que Carl Perkins, Stevie Ray Vaughan, Albert Collins, Willie Dixon, Jimmy Vaughan, Billy Gibbons, Robert Cray, George Thorogood, etc ... On retrouve d'ailleurs cette fameuse collection du guitare sur la célèbre enseigne du Rum Boogie Cafe.

La programmation du Rum Boogie Cafe est généralement excellente. La carte comprend notamment un "Funky Chicken Sandwich", allusion à la fameuse danse inventée et popularisée par Rufus Thomas.